Gastronomía

CONOCE NUESTRO RESTAURANTES

En AWA ofrecemos una experiencia culinaria única con una amplia variedad de opciones gastronómicas. Nuestro chef utiliza ingredientes frescos y de temporada para crear deliciosos platillos de alta calidad.

Sebastian M. Menge

Nuestro chef de platillos gourmet se rige como un maestro en el arte de la gastronomía…

Su pasión por la cocina se refleja en cada creación, donde fusiona sabores mexicanos y argentinos, transformando lo simple en obras maestras gastronómicas. Su habilidad para combinar ingredientes frescos y auténticos ha ganado el corazón de los comensales, estableciéndolo como uno de los mejores pizzeros de la Riviera Maya. Este virtuoso de la cocina internacional no solo deleita paladares, sino que también brinda una experiencia culinaria única, donde la tradición y la innovación se entrelazan en cada bocado, llevando a los comensales en un viaje de sabores que trasciende las fronteras.

Terra es un oasis culinario ubicado en el corazón del hotel, donde los comensales pueden disfrutar de exquisitos desayunos y cenas en un ambiente cómodo y elegante. Con una decoración boho chic que combina elementos naturales y modernos, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única combinando platillos de la región y una excelente selección de vinos 100% mexicanos.

Beach Club

Fuego es nuestro vibrante beach club que te transporta a un paraíso de diversión y frescura. Ubicado frente a la playa, este lugar combina los sabores del Caribe mexicano. Cuenta con opciones culinarias que envolverán tus sentidos bajo una atmósfera relajada y animada. Disfruta de la brisa marina mientras saboreas exquisitos platillos y cócteles tropicales. Nuestro menú está inspirado en ingredientes locales. Fuego es el lugar perfecto para relajarte y disfrutar de un ambiente lleno de alegría y sabor.

Snack Bar Rooftop

Tu oasis en las alturas. Viento te invita a disfrutar de un ambiente único, divertido y sólo para adultos en lo más alto del hotel, donde experimentarás de una de las mejores vistas del atardecer de la Isla acompañado de cocteles refrescantes y un exquisito menú de tapas y mariscos. Viento te invita a sumergirte en una experiencia única, mientras el sol se pone sobre las aguas cristalinas, creando un escenario mágico para tu escape de la rutina diaria.